Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 27 май 2018, 20:31

Товары для творчества Мы Вконтакте




Ответить на тему  [ Сообщений: 25 ]  На страницу 1, 2  След.
Напитки, коктейли ... 
Автор Сообщение
модератор раздела "Наш дом"
модератор раздела "Наш дом"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2007, 21:02
Сообщения: 1427
Откуда: Германия
Ответить с цитатой
Любые напитки.

_________________
"Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать" К. Шанель
Изображение Изображение Изображение Изображение


23 май 2007, 16:40
Профиль
модератор раздела "Наш дом"
модератор раздела "Наш дом"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2007, 21:02
Сообщения: 1427
Откуда: Германия
Ответить с цитатой
У нас уже 27°C и можно смело открывать грильный сезон.:) Так вот с этим делом очень люблю коктейль "кампари с апельсиновым соком "
В высокие стаканы влейте по 50 г кампари, 100 г апельсинового сока (хорошо охлажденного!), бросьте дольку апельсина и несколько кусочков льда.

_________________
"Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать" К. Шанель
Изображение Изображение Изображение Изображение


23 май 2007, 16:41
Профиль
модератор раздела "Вышивка"
модератор раздела "Вышивка"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 май 2007, 20:19
Сообщения: 436
Откуда: Петрозаводск
Ответить с цитатой
Сообщение 
*Адвокат* домашний:8 яичных желтков
1 банка вареной сгущенки
300-400 грамм сахара
0,5 хорошей водки
1 пакетик ванилина
8 желтков смешать с сахаром и вареной сгущенкой. Сгущенку варить 2 часа, не более. ЛУЧШЕ ВАРИТЬ САМОМУ, т.к. заводская - невкусная. Добавить водку и потихоньку все это перемешивать миксером до однородности. Добавить ванилин и для характерного цвета-немного желтого пищевого красителя из пасхального набора. Перемешать.

Можно сразу пить, можно настоять неделю-другую. Что от этого изменится - не знаю, т.к. у меня продукт долго не задерживается :) Кстати, количество сахара можна изменять, зависит от того, насколько вы любите сладкое


26 май 2007, 14:55
Профиль ICQ
модератор раздела "Вышивка"
модератор раздела "Вышивка"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 май 2007, 20:19
Сообщения: 436
Откуда: Петрозаводск
Ответить с цитатой
Сообщение 
* Чёрный капитан*
2 стакана воды,2 стакана сахара,4 ч.л. кофе (растворимого), 2 ч.л. лимонной кислоты. Всё вскипятить, добавить 1 бутылку водки и ванилин по вкусу


26 май 2007, 14:55
Профиль ICQ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 май 2007, 10:03
Сообщения: 18
Откуда: Москва
Ответить с цитатой
Сообщение 
К домашнему адвокату:
смешать грамм 100 ликера со спрайтом и льдом (лучше мелким), капнуть лимонного сока - по вкусу. Взбить в шейкере - будет пениться. Напиток называется "Снежок".


26 май 2007, 14:59
Профиль

Зарегистрирован: 03 июл 2007, 12:40
Сообщения: 105
Откуда: Зеленоград
Ответить с цитатой
Сообщение 
Ликер розовый.
Лепестки от 60 цветочков шиповника помыть;2 литра воды закипятить,забросить лепестки-прокипятить,отцедить,добавить 1 кг.сахара,1 ч.л. лимонной кислоты-закипятить. Остудить и добавить 0.5 л.водки

_________________
мой альбом
http://show.7ya.ru/private.aspx?RubrID=178037


31 июл 2007, 15:48
Профиль
модератор раздела "Наш дом"
модератор раздела "Наш дом"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2007, 21:02
Сообщения: 1427
Откуда: Германия
Ответить с цитатой
Сообщение 
У нас шиповника много вокруг. A запах роз остается?!
Я б такого ликера не отказалась бы откушать... :)

_________________
"Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать" К. Шанель
Изображение Изображение Изображение Изображение


31 июл 2007, 21:22
Профиль

Зарегистрирован: 03 июл 2007, 12:40
Сообщения: 105
Откуда: Зеленоград
Ответить с цитатой
Сообщение 
Остается,я для большего запаха наливаю не 2л.,а~1,7 л,у меня этот ликерчик расходится очень быстро :)

_________________
мой альбом
http://show.7ya.ru/private.aspx?RubrID=178037


06 авг 2007, 19:53
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 май 2007, 12:57
Сообщения: 86
Откуда: Italia - Pistoia
Ответить с цитатой
Сообщение 
я делала домашний мараскино из дикой вишни:

1 кг вишни засыпать 0,5 кг сахара, поместить в закручивающуюся банку и поставить на солнце на 3 недели. Каждый день аккуратно встряхивать. Сахар должен полностью раствориться.

Через три недели процедить, добавить 0,5л граппы (наверное можно водку, по градусам =). Разлить в бутылки, закупорить, дать настояться месяц.


07 авг 2007, 16:45
Профиль ICQ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 май 2007, 16:36
Сообщения: 93
Откуда: Владимирская обл
Ответить с цитатой
Сообщение 
а я с безалкогольными напитками :)
- Рецепты целебных напитков
Мятный чай
Зеленый чай – 2-3 ч.ложки. Листья сушеной мелиссы или мяты – 2-3 ст.ложки. Вода 85-90 ºС – 600-700 мл. Таким чаем хорошо запивать мед.
Липовый чай
Зеленый или желтый чай – 2-3 ч.ложки. Сушеный липовый цвет – 2 ст.ложки. Вода 85-90 ºС – 600-700 мл. Такой чай хорош с липовым медом.
Травяной чай
Зеленый чай – 2-3 ч.ложки. Смесь сушеных трав: мяты, ромашки, зверобоя, чабреца, укропа – 2 ст.ложки. Вода 85-90 ºС – 700-800 мл. Залив смесь горячей водой, настаивать 5-6 минут, затем процедить и разбавить теплым молоком. Можно добавить мед или сахар.
Чай с калиной
Зеленый (или черный) чай – 2 ч.ложки. Ягоды калины – 2-3 ст.ложки. Вода – 600-700 мл. Ягоды калины размять залить кипятком, выдержать, не доводя до кипения на слабом огне 8-10 минут. Отцедить и довести отвар до кипения, затем как обычно заварить чай, используя отвар вместо кипятка. Такой чай полезен с медом.
Общеукрепляющие чаи
Летний чай
Зеленый чай – 1.2 ч.ложки. Листья смородины – 1 ст.ложка. Листья малины – 2 ст.ложки. Чабрец – 0,5 ст.ложки. Плоды шиповника - 2-3 ст.ложки. Вода – до 1 литра. Смесь трав и шиповника залить холодной водой, довести до кипения и выдержать на медленном огне 3-4 минуты, сняв с огня через 1-2 минуты. Добавить чай, оставить охлаждаться. Остывший чай отцедить, добавить мед или сахар, пить 2-3 раза в день.
Зимний чай
Зеленый (или черный) чай – 2 ч.ложки. Мелисса, душица – по 1 ст.ложке. Плоды рябины – 2 ст.ложки. Вода – до 0,5 л. Смесь трав и плодов залить стаканом кипятка, закрыть крышкой, настаивать 5-7 минут. Затем долить кипяток и выдержать в теплом месте еще 3-5 минут. Добавить по вкусу мед.
Чай ягодный
Ягоды малины и ежевики – по 1 ст.ложке. Листья смородины, ежевики, малины – по 0,5 ст.ложки. Зеленый (или черный) чай – 2-3 ч.ложки. Вода – 700-800 мл. Листья ягод и чай заварить кипятком (примерно 200 мл.), выдержать в тепле 5-7 минут, добавить ягоды, долить оставшимся кипятком и настаивать 3-5 минут. Добавить по вкусу сахар или мед. Этот чай особенно хорош зимой из сушеных ягод и листьев.
Чаи при сердечно-сосудистых заболеваниях
Ванильно-шафрановый чай
Зеленый чай – 2 ст.ложки. Ваниль – 1 гр. Настой шафрана – 3-4 капли. Вода – до 1 литра. Вскипятить воду и через 1-2 минуты 70-80 ºС залить зеленый чай, настаивать 3-4 минуты, добавить ваниль и шафран. Сахар по вкусу.
Рябиновый чай
Зеленый (или черный) чай – 2 ст.ложки. Ягоды черноплодной рябины, боярышник – по 1 ст.ложке. Вода – до 1 литра. Ягоды рябины и боярышника залить холодной водой, довести до кипения, выдержать на медленном огне 5-7 минут. Сняв с плиты, всыпать чай, накрыть и дать настояться 5-7 минут. Сахар или мед по вкусу.
Сосудорасширяющие чайные смеси (при склерозах)
1 вариант
Зеленый (или черный) чай – 2 ч.ложки. Мята перечная, мелисса, мать-и-мачеха – по 2 ч. ложки. Ягоды земляники – 1 ст.ложка. Семена укропа – 0,5 ч.ложки. Шишки хмеля – 1 ч.ложка. Вода – 600-700 мл. Все ингредиенты поместить в толстостенный фарфоровый чайник, залить кипятком, закрыть крышкой и льняной салфеткой. Настаивать 10-15 минут, перемешать и оставить еще на 5-7 минут, сахар или мед по вкусу.
2 вариант
Зеленый чай – 2 ч.ложки. Плоды боярышника, шиповника – по 1 ст.ложке. Мелисса – 1 ст. ложка. Вода – до 0,5 литра. Плоды боярышника и шиповника залить холодной водой, довести до кипения, настаивать в теплом месте 5-7 минут. Добавить мелиссу, слегка подогреть до 70-80 ºС, всыпать зеленый чай, настаивать 5-6 минут. Добавить по вкусу мед, но лучше пить этот чай несладким.
Успокаивающие чаи
чай, особенно зеленый, является хорошим адаптогеном, снижающим чувство напряженности при стрессовых ситуациях, расслабляющим и успокаивающим средством. Вот несколько рецептов успокоительного чая:
Зеленый чай – 1 ч.ложка. Сушеная календула, душица, пижма – по 1 ст.ложке. Вода – до 1 литра. Смесь залить кипятком, оставить в теплом месте на 10-15 минут, отцедить. Добавить по вкусу мед или сахар. Пить 4-5 раз в день.
Крупнолистовой зеленый чай – 2 ч.ложки. Цветы жасмина – 2 ч.ложки. Листья земляники – 1 ст.ложка. Корень валерианы – 1 ч.ложка. Плоды шиповника – 3 ст.ложки. Вода – 700-800 мл. Смесь трав и плодов заварить кипятком. Выдержать 10-15 минут, отцедить и горячим отваром заварить зеленый чай, настаивать 5-6 минут. Добавить по вкусу мед или сахар.
Зеленый чай – 1-2 ч.ложки. Сушеный зверобой, мелисса (или мята), липовый цвет – по 1 ч.ложке. Вода – 400-500 мл. Смесь трав залить кипятком и настаивать 2-3 минуты, затем добавить зеленый чай и оставить еще на 3-5 минут. Добавить по вкусу мед или сахар.
Зеленый чай – 1 ч.ложка. Сушеные шишки хмеля, листья пустырника – по 1 ч.ложке. Вода – 300-400 мл. Заварить кипятком травы и через 1-2 минуты добавить чай. Настаивать в теплом месте 5-7 минут. Такой чай лучше пить с липовым медом.

_________________
Ни один человек не заслуживает твоих слез, а те, кто заслуживают, никогда не заставят тебя плакать


15 авг 2007, 17:04
Профиль ICQ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 май 2007, 16:36
Сообщения: 93
Откуда: Владимирская обл
Ответить с цитатой
Сообщение 
Популярные рецепты
рецептах чая из разных стран, которые несколько отличаются от привычной чашки чая. Некоторые из них, возможно, несколько экзотичны, но несомненно интересны.
Если нет указания на сорт чая, то значит берется черный чай!
Чай с травами по-английски 3.4. кусочка корицы, 5-7 бутонов гвоздики, 1-2 ч.ложки тертой цедры лимона залить стаканом свежезаваренного чая. Дать настояться 3-5 минут, добавить сахар по вкусу.
Высокогорный чай по-шотландски 1 ч.ложка чая заливается стаканом кипящего молока, яичный желток взбивается с 2 ч.ложками меда, и к нему через ситечко вливается заваренный в молоке чай.
Чай по-голландски Заварить 1 ч.ложку чая 100 мл.кипятка, процедить. Добавить 100 мл.какао без молока и 2 ст.ложки апельсинового сока, взбить венчиком или в миксере. Перед подачей посыпать тертым шоколадом.
Чай по-шведски Заварить 1 ч.ложку чая и 1 ч.ложку лимонной цедры 200 мл.кипятка, настоять 5-6 минут, процедить. 2 яичных желтка взбить с сахаром в крутую пену и тонкой струйкой влить слегка охлажденный чай, продолжая взбивать. Подать сразу же после приготовления.
Чай «Лесной аромат» 1 ч.ложку чая залить 100 мл. кипятка, через 2-3 минуты добавить 3-4 ягоды земляники и 2-3 листа вишни, долить еще 100 мл. крутого кипятка, дать настояться 3-4 минуты. Добавить сахар по вкусу.
Чай «Аристократ» 1 ч.ложку чая и 0,5 ч.ложек лимонной цедры залить 100 мл. кипятка, настаивать 5-6 минут, процедить. Добавить 100 мл. апельсинового сока, 2 ст.ложки коньяка и на кончике ножа мускатный орех.
Сахар по вкусу.
Витаминный чай 6 ч.ложек чая залить 1/2 литра кипятка. Затем дают чаю настояться 5-10 минут, процеживают и охлаждают, соединяют с равным количеством черносмородинового сока. Полученный «концентрат» разливают по бокалам и разбавляют на треть или наполовину минеральной водой. Сахар кладется по вкусу.
Сливочный чай В стакан с клубничным сиропом (4 ст.ложки) и сливками (3 ст.ложки) вливается крепкий несладкий чай. Подается сильно охлажденным.
Чай со льдом Высокий бокал на 2/3 заполняется толченым пищевым льдом, в него вливаются кофейный (4 ч.ложки) и шиповниковый (2 ст.ложки) сиропы, полстакана крепкого несладкого чая. Сверху кладут взбитые сливки (2 ст.ложки).
Лимонный чай Охлажденный крепкий чай переливается в прозрачный стеклянный чайник. Два-три лимона нарезаются тонкими ломтиками и опускаются в чай не мене чем на час. Пьется без сахара.
Медовый чай В большой посуде смешиваются холодный крепкий чай, молоко и мед из расчета: на стакан чая – по 1 ст.ложке двух других компонентов. Подается со льдом и соломинкой.
Абрикосовый чай Смесь из 5 столовых ложек персикового сиропа и 2 столовых ложек молока заливается несладким крепким чаем (120-130 гр) и охлаждается.
Оздоровительный чай Крепким горячим чаем, заваренным из расчета 2 чайные ложки на порцию, заливаются листья мяты и цедра одного лимона. Остывший коктейль процеживается. Подается со льдом и листочками мяты. Сахар не добавляется.
Апельсиновый чай В кастрюлю кладется 25 гр. Апельсиновой и 15 гр. Лимонной корки, 25 гр. Черного чая, вливается 50 гр. Апельсинового сиропа. Все заливается 1 л. кипятка и настаивается 15 минут.
Чай с черной смородиной 150 гр. Сока черной смородины смешивают с 4 ст. ложками крепкого чайного отвара и 3 ст.ложками ванильного сиропа. Все процеживается и разбавляется горячей кипяченой водой.
Чай ароматный Смешивается по 1 части зверобоя, душицы, листьев крапивы и 1/2 часть черного чая. Полынь и пижма добавляются по вкусу.
Холодный чай из облепихи Листья облепихи и траву мяты залить кипятком, оставить для настаивания на 5-6 часов, процедить, добавить полстакана меда. После этого охладить. Подать с кубиками пищевого льда как приятный освежающий и тонизирующий напиток.
Чай мятный Сухой черный чай (10 частей) соединить с листьями мяты (2 части), травой пустырника (2 части), ягодами боярышника и валерианы, плодами шиповника (по 1/2 части). Залить кипятком, настоять 10 минут.
Чай с красным вином В горячее красное вино (50 гр) положить 1/4 стакана сахара, по 1 гр. корицы и гвоздики. Довести до кипения, дать настояться минут 5, после этого вино с пряностями влить через ситечко в стакан с крепким горячим чаем и подать.
Медовуха чайная Смешиваются 3 части крепкого чая, 1 часть меда и 1 часть водки. Напиток доводится до кипения. Подается в маленьких чашках.
Чай с ромом Четыре ломтика лимона разрезаются, каждый на четыре части, заливаются подслащенной холодной водой и замораживаются в холодильнике. В посуде с двумя стаканами крепкого чая растворяется 100 гр. сахара, добавляется рюмка рома. Охлажденный напиток разливается в четыре бокала, в каждый кладется по 4 кубика льда с замороженными кусочками лимона, добавляется по полстакана газированного напитка.
Чай по-тихвински 1 ч.ложку клюквы размять, добавить 1 ч.ложку чая, залить стаканом кипятка, настаивать 5-7 минут. Добавить по вкусу сахар или мед.
Изумрудный чай 2 ч.ложки зеленого чая заварить 1 стаканом горячей воды (80-90 ºС), настаивать 5-7 минут. Киви (выбрать достаточно мягкий плод) очистить от кожицы, размять и залить заваренным чаем через ситечко. Сахар или мед добавить по вкусу.
Смородиновый чай 1 ст.ложку ягод смородины, 2-3 листка смородины, 1ч.ложку чая залить 100 мл. кипятка, настаивать в теплом месте 2-3 минуты, затем долить 100 мл. кипятка и через 3-4 минуты вылить в чашку через ситечко. Сахар или мед по вкусу.
Также делаются чаи:
Вишневый (5-6) крупных вишен далее по рецепту Смородиновый чай…
Ежевичный (2 ст.ложки) ежевики, далее по рецепту Смородиновый чай…
Чай «Южное солнце» 2-3 молодых виноградных листа хорошо промойте и подсушите на полотенце. Порвите их руками на небольшие кусочки, смешайте с 1 ч.ложкой зеленого чая, залейте 0,5 стакана горячей воды (80-90 ºС). Дайте настояться 5-6 минут, добавьте 3-4 ягоды винограда и долейте 0,5 стакана кипятка, через 3-4 минуты вылейте чай в чашку через ситечко. Добавьте сахар по вкусу.
Чай «Василек» 1 ч.ложку измельченных цветов василька, 1 ч.ложку зеленого или желтого чая, 2-3 листка вишни заварить 200 мл. кипятка. Настаивать 5-7 минут. Добавить по вкусу мед или сахар.
Чай «Желтое солнце» Мелко нарезанную кожуру дыни подсушить в духовке и слегка растолочь в ступке. По 1 ч.ложке сушеной дыни и зеленого чая заварить стаканом горячей воды (80-90 ºС). Выдержать в теплом месте 5-6 минут. Вылить в чашку через ситечко. Этот чай хорошо утоляет жажду. К нему больше подойдет мед, нежели сахар.
Чай «Жасминовое облако» 1 ч.ложку зеленого чая, 0,5 ч.ложки сухих листьев жасмина и 0,5 ч.ложки лимонной цедры заварить 200 мл. горячей воды (80-90 ºС). Дать настояться 5-6 минут. По вкусу добавить сахар или мед.
Степной чай по-казахски 12 ч.ложек зеленого чая залить 0,5 л.холодной воды и довести до кипения (предполагается, в котелке над костром). Добавить 2 л. молока, подсолить, довести до кипения, выдержать 10 минут, процедить.
Чай по-калмыкски 5-6 ст.ложек измельченного листового чая залить 2 стаканами холодной воды, довести до кипения. Добавить 2-3 стакана молока, лучше топленого, довести до кипения, процедить. Одновременно на топленом масле обжаривается до золотистого цвета 1 ст. ложка муки. В муку добавляется немного молока, и эта масса смешивается с чаем. По вкусу можно добавить специи, например мускатный орех, корицу, гвоздику.
Чай по-киргизски 2 ч.ложки зеленого чая (можно и черного) залить стаканом кипятка, настаивать 5-6 минут. Затем влить стакан горячего молока, добавить 1 ч.ложку сливочного масла и 2 ст.ложки сметаны, подсолить.
Чай по-киргизски «К празднику» В льняной или шелковый мешочек положить 1-2 ч.ложки лимонной цедры, 3-4 бутона гвоздики, немного мускатного ореха и корицы (на кончике ножа). Специи опустить в стакан кипящей виды, выдержать на слабом огне 8-10 минут. Полученный настой смешать с 1 стаканом крепко заваренного чая (2-3 ч.ложки на стакан кипятка), добавить 1/2 стакана апельсинового сока и 2 ст.ложки лимонного сока. Довести смесь до кипения, добавить сахар по вкусу.
Чай по-татарски 2 ч.ложки зеленого чая залить 1/2 стакана кипятка, добавить 1/2 стакана молока. Довести до кипения, выдержать 5-6 минут на слабом огне. Перелить в пиалу, сверху положить 10-15 г. сливочного масла или влить 1 ч.ложку растопленного сливочного масла, слегка подсолить.
Чай по-тибетски 4-5 ч.ложек зеленого чая залить 1 л.холодной воды, довести до кипения и кипятить 15-20 минут. Добавить по щепотке соли и соды, 1 ст.ложку сливочного масла и взбить до получения однородной смеси.
Чай по-узбекски с перцем «Мурч-чай» 2-3 ч.ложки зеленого чая, 8-10 горошин черного перца (раздробленных скалкой или в ступке), залить 3 стаканами кипятка. Этот чай пьют и с медом, но это уже «Ассали мур-чай».
Чай по-арабски 2 ч.ложки чая (черного или зеленого) залить стаканом кипятка, добавить 2-3 ч.ложки сахара. Желток одного яйца взбить с сахаром в густую пену и выложить в чашку не размешивая.
Чай по-индийски 2-3 ч.ложки чая (черного или зеленого), 3-4 ч.ложки сахара, 8-10 зерен кардамона, 3-4 бутона гвоздики, 1/4 палочки ванили залить 3 стаканами кипящего молока. Выдержать на медленном огне 3-4 минуты, процедить.

_________________
Ни один человек не заслуживает твоих слез, а те, кто заслуживают, никогда не заставят тебя плакать


15 авг 2007, 17:11
Профиль ICQ
модератор раздела "Наш дом"
модератор раздела "Наш дом"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2007, 21:02
Сообщения: 1427
Откуда: Германия
Ответить с цитатой
Сообщение 
кати ,спасибо за такое разнообразие рецептов ! :)

У меня вот такой рецепт фруктового пунша есть (особенно хорош когда простыл и в горле "скрести" начинает )
Сок 1 лимона и 1 апельсина
0.5 литра виноградного и 0.5 литра яблочного сока
4 гвоздики , порошек корицы, немного муската.
Все смешать, 5 мин. прокипятить ,процедить, добавить мед по вкусу и пить горячим.

_________________
"Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать" К. Шанель
Изображение Изображение Изображение Изображение


16 авг 2007, 00:30
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2008, 01:24
Сообщения: 35
Откуда: Москва
Ответить с цитатой
Сообщение 
а кто любит различные смеси из свежевыжатых соков? это очень вкусно и полезно!!!!

КОКТЕЙЛЬ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ
- 2 чашки порезанной моркови
- 1/2 чашки огурцов
- 12 листьев шпината
- 1 очищенный лайм
- 1 чашка порезанного сельдерея
- 1 яблоко
- 1 помидор
- 2 столовых ложки меда

Обработайте все продукты, за исключением меда, в соковыжималке. Добавьте мед и хорошо перемешайте. Подавайте к столу сразу после приготовления, добавив по желанию несколько кубиков льда.

***

ФРУКТОВАЯ СМЕСЬ
- 4 отборных абрикоса среднего размера
- 2 чашки очищенной порезанной кубиками дыни
- 1 большое яблоко без сердцевины
- 1 очищенный апельсин

Обработайте фрукты в соковыжималке, хорошо перемешайте, добавьте несколько кубиков льда и сразу подайте к столу.

***

ИСКУШЕНИЕ
- 6 отборных абрикосов
- 2 чашки очищенной дыни
- 1/2 чашки апельсинового сока

Обработайте фрукты в соковыжималке. Хорошо перемешайте полученный экстракт. Добавьте 6 кубиков льда.
Сразу подайте к столу в стаканах среднего размера, украсив ягодами земляники или мараскина и ломтиками апельсина

***

РОЗОВОЕ ОБЛАКО
- 1 чашка земляники
- 1 цельный очищенный апельсин
- 1 чашка порезанной кубиками груши без сердцевины
- 1 небольшая порезанная морковка

Обработайте в соковыжималке. Тщательно перемешайте.
Сразу подайте к столу. Добавьте несколько кубиков льда

***

МАНГО ЛАССИ
1 йогурт 125мл "аля БИО"
60 мл манго пюре
2 барные ложки сах. пудры
15 мл лимонного сока

Всё ингридиенты в блендер + лёд фраппе 50мл (колотый)
Украсить мараскиновой вишней))) или кружком апельсина.

_________________
Желание - это множество возможностей, а нежелание - множество причин


19 ноя 2008, 17:22
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 ноя 2009, 03:02
Сообщения: 7
Ответить с цитатой
Сообщение 
сколько много вкусненького здесь. Спасибо за темку :booket:
Очень люблю Глинтвен.

_________________
Калории - это такие мелкие пакостники, которые приходят ночью и ушивают твою одежду


25 ноя 2009, 03:11
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 дек 2009, 02:25
Сообщения: 415
Откуда: Санкт -Петербург
Ответить с цитатой
Сообщение 
Начну с того, что скоро НОВЫЙ ГОД и вы должны знать,что делать если ваши мужчины перепили и как их растормошить, понятие о том, что надо кофе или чай не актуально.
Рецепт:
Аустер№1 широкая рюмка ополаскиваеться нескольками каплями растительного масла (лучше оливковое)так,что бы на поверхности стекла осталась тонкая масленая плёнка.Выпускают в рюмку сырой яичный желток,добовляют 10-20 капель джина и посыпают молотым красным и чёрным перцем(по одной неб. щепотке)пьют одним глотком.
Аустер№2:всё тоже самое рюмка и масло .Затем наливают 2 чайных л.острого таматного соуса(можно чили)выпускают 1 сыр. яич.жел.посыпают(щепотка)крас.и чёр.перца,добавить10 кап.перцовки и 2-3 капли лимоного сока.

Не волнуйтесь я бывший администратор ресторана и не простого ,а с VIP персонами.

_________________
Изображение Изображение
Я не знаю занятия, которое требовало бы более обширных знаний, чем живопись.

Леонардо да Винчи


22 дек 2009, 00:23
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 25 ]  На страницу 1, 2  След.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Русская поддержка phpBB


© 2006-2015 "Декупаж в России".
Все права защищены.