Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 24 сен 2018, 04:23

Товары для творчества Мы Вконтакте




Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 
Пицца 
Автор Сообщение
модератор раздела "Декупаж"
модератор раздела "Декупаж"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2007, 20:23
Сообщения: 6260
Откуда: Кемерово
Ответить с цитатой
Изображение

Тесто:
300г. муки
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
5г. дрожжи быстрые
1 ст. л. оливкового масла
0,5 ст. горячей воды (НЕ кипяток)

Начинка:
6 средних помидор
сыр
колбаски (или бекон)
укроп, петрушка


Замешать тесто, поставить в теплое место на 1 час, умять, дать постоять еще 30 мин. затем сформировать лепешку и выложить начинку.
Только не передержите в духовке. :booket:

А по каким рецептам вы пекли пиццу?

_________________
Видео-уроки по декупажу Альбом с картинками


12 фев 2008, 10:26
Профиль WWW
модератор раздела "Декупаж"
модератор раздела "Декупаж"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2007, 20:23
Сообщения: 6260
Откуда: Кемерово
Ответить с цитатой
Сообщение 
50 рецептов пиццы http://www.maxi-pizza.ru/recipes.php#spisok

_________________
Видео-уроки по декупажу Альбом с картинками


12 фев 2008, 10:28
Профиль WWW
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 авг 2007, 22:24
Сообщения: 395
Откуда: Белгород
Ответить с цитатой
Сообщение 
тесто для пиццы делаю в хлебопечке.
рецепт такой:
1 чл соли
1чл сахара
1 чл ложка сухих дрожжей(у меня те,которые не надо предварительно разводить водой)
2 чашки муки(примерно 300 г)
1 ст.л. масла подсолнечного
180(иногда меньше) гр. воды

(все перемешивется и поднмается)45 мин.
тесто получается тонкое.

начинки обычно такие:
кетчуп_ветчина соломкой_ананасы тонкими дольками_сыр

кетчуп_колбаса/ветчина соломкой_маринованные огручики тонкими кружочкам_болгарский перец(совсем немного)тонкими ломтиками_сыр, измельченный с укропом и долькой чеснока_помидоры сверху

кетчуп_отварное филе курица_грибы_сыр, измельченный с укропом_помидоры сверху

+посыпаю все острой приправой (чеснок+перец+какие-то травки).

пеку 20 мин при 180-200гр.

_________________
Марина
Изображение Изображение Изображение Изображение


05 мар 2008, 16:39
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 дек 2008, 20:39
Сообщения: 44
Ответить с цитатой
Сообщение 
А я делаю так:
1 ст. теплой воды
1 ст.л. или пакетик сухих дрожжей
2 ст.л. растопленного сливочного масла
и примерно 3-3,5 ст. муки,
все перемешивается и все.тесто готово! получается тоненькое(если раскатать) и хрустящееа нач
инки разные: можно курица, ветчина, ананасы
можно 3 вида колбасы и грибы
креветки и тд и тп!


22 дек 2008, 21:11
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 дек 2008, 20:39
Сообщения: 44
Ответить с цитатой
Сообщение 
недавно делала морскую пиццу, объедение, скажу сразу!(если нравятся море продукты), положила туда мидии, креветки, крабовое мясо и и маленькие осминожки( морской коктейль).....вкусняшка неописуемая!!!!!!


16 янв 2009, 11:04
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июн 2009, 01:32
Сообщения: 473
Откуда: Крым, Армянск
Ответить с цитатой
Сообщение 
А я сделала пиццу по рецепту Kzero! Вкесненько! :YRA: Съели за пол часа!

_________________
Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение
Изображение



Мария
https://vk.com/lehmanik


26 авг 2009, 00:03
Профиль ICQ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2008, 02:19
Сообщения: 532
Откуда: москва
Ответить с цитатой
Хочу поделиться рецептом пицы ОЧЕНЬ простым способом.
ТЕСТО- 1 стакан блинной муки и 1 стакан сметаны.....Все!
Начинка- все что любите в пице.
Ход работы----- Замесили и распределили клеклую массу в посуде(стекло или металл),предварительно смазав растительным маслом. Слой томата или кетчупа,слой майонеза ,слой начинки,слой сыра ,натертого,какой в доме есть.Можно ставить в микроволновку при Т 180 на 40 мин и уходить в декупажество.Очень вкусно и просто,попробуйте.


17 окт 2009, 17:35
Профиль

Зарегистрирован: 01 окт 2009, 23:17
Сообщения: 185
Ответить с цитатой
Сообщение 
Не знаю куда пристроить рецепт теста для чебуреков.
Будем считать, что чебурек - это кальзоне (закрытая пицца) :) (Модератор, перенесите, если есть куда, пожалуйста)

ТЕСТО НА ЧЕБУРЕКИ.

Долгие годы думала, что это вода+мука+соль...Ань нет! Бывает и по-другому.
Подружка научила. Вкусно до безумия!
Тесто получается как слоеное. Очень рекомендую попробовать.

1 яйцо и 1/3 стакана (растительного масла взбиваем венчиком).
1 стакан кипятка (да, да, именно кипятка!) выливаем во взбитую массу не переставая ее взбивать.
Солим.
Замешиваем не очень крутое тесто, т.е. муки "сколько возьмет", а "берет" примерно 2 стакана.
Отщипываем шарики, раскатываем их в тонкие сочни, причем не на муке, а на слегка смазанной растительным маслом доске (чтобы потом мука не горела в кипящем масле).
Все остальное, как с привычными чебуреками: фарш тонким слоем намазываем на сочень, складываем пополам (желательно не защипывать, как вареники, а обрезать специальным зубчатым ножом-роликом), жарим в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!

_________________
Изображение


14 мар 2010, 21:08
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 авг 2009, 19:25
Сообщения: 820
Откуда: Киев
Ответить с цитатой
Сообщение 
Чуча
спасибо! буду пробовать, давно хотела...муж через плечо прочитал "Чебуреки" и сказал "ХОЧУУУ!!!!!!"

_________________
Наташа, на "ты"))

Мой блог: http://millionyearsummer.blogspot.com/


19 мар 2010, 17:31
Профиль WWW

Зарегистрирован: 01 окт 2009, 23:17
Сообщения: 185
Ответить с цитатой
Сообщение 
Eviltwin, не за что! Кушайте на здоровье!
Всегда рада помочь.

_________________
Изображение


19 мар 2010, 22:42
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 10 ] 

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Русская поддержка phpBB


© 2006-2015 "Декупаж в России".
Все права защищены.