Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 24 сен 2018, 05:23

Товары для творчества Мы Вконтакте




Ответить на тему  [ Сообщений: 35 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3
Быстрый и вкусный ужин 
Автор Сообщение

Зарегистрирован: 01 окт 2009, 23:17
Сообщения: 185
Ответить с цитатой
Сообщение 
Девушки, я со своей "ложкой дегтя".
Извините, но это не совсем узбекский плов и даже не одна из его разновидностей.
Если с изюмом еще могу согласится (есть такая разновидность плова - "по-бухарски"), то курага одновременно еще и с яблоком, там совсем ни к месту.
Лучше барбарис добавить.
И просто совет о количестве воды в плове, ну чтобы "не на глаз" - берите, кипятка ровно столько стаканов, сколько у вас риса, т.е. 1:1. Никогда не прогадаете. :vo:

_________________
Изображение


10 фев 2010, 15:18
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2009, 04:55
Сообщения: 135
Откуда: Санкт-Петербург
Ответить с цитатой
Сообщение 
аксинья
о! зачем я сюда зашла - клаву слюнками закапала :)
как человек, проживший бОльшую часть жизни в Азии, одобрю рецепт :vo:
пишу про "просто плов"
НО! однозначно, только баранина! лично я не люблю с изюмом и курагой :nea:
вместо яблока чаще айва используется, ну, и соглашусь с Чучей насчёт барбариса!
Сколько воды - это смотря какой рис. У нас сейчас много пропаренного продают :yvi:

_________________
Изображение Изображение Изображение Изображение

Что ты спрятал - то пропало.
Что ты отдал - то твое!
Шота Руставели


20 май 2010, 00:21
Профиль

Зарегистрирован: 25 авг 2009, 20:02
Сообщения: 35
Откуда: Санкт-Петербург
Ответить с цитатой
Сообщение 
милые мещанские котлетки
котлетки с пюрешечкой, да с салатиком из огурциков, лучка и укропчика со сметанкой, да после нажористого борщика, а на третье кампот в запотевшем, из холодильничка кувшине ( хотя мой муж предпочел бы кое- что другое в запотевшем из холодильничка) - это наше все! и рецепт-то прост:
1. в мясорубку ( спасибо, есть електрическая) прокрутить мясо ( только свинина; свинина попалам с говядиной; говядина попалам с куринными грудками), луковичку, 3-4 дольки чеснока, замоченный в холодной воде белый хлеб ( вариант натереть на терке мелкой картофелину).
2. разбить в фарш яицо. посолить. поперчить. приправить чем душа пожелает. и мешать, мешать, машать, а еще хорошо приподнять фарш и об дно миски шварк, и превратить фарш в хорошо вымешанный фарш.
3. в тарелку насыпать муки для панировки и из фарша шарики катать и приплюсновать ( формировать котлетки), в муке обвалять и на хорошо разогретую сковороду - обжариваться с двух сторон.
4. поставить вариться картошку для пюре. нарезать салатик из огурциков - помидорчиков, поставить запотевать в холодильник чего хочется.
5. кипяток налить в сковородку с котлетками, убавить огонь и минут 15-20 потушить.
6. сделать пюрешечку.
7. накрыть на стол и созвать всех кушать. хотя, сами прибегут. заранее.

Приятного аппетита!


12 июн 2010, 00:25
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 фев 2011, 00:39
Сообщения: 40
Откуда: Бавария
Ответить с цитатой
Сообщение 
Ммммм, не зря я сюда заглянула.... :vo: Можно и мне поделиться с вами своими рецептиками?
Девочки, а фото можно размещать? или только рецепты?

_________________
Я - Галина, со мной на "ты"
Никогда не обижайся. Не доставляй удовольствия тому, кто тебя хотел обидеть, а если не хотели - всегда можно простить.

Наталья Кончаловская


29 апр 2011, 23:18
Профиль WWW
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 ноя 2007, 15:53
Сообщения: 492
Откуда: Москва
Ответить с цитатой
Сообщение 
mia
Делись, конечно) все можно) так даже вкуснее)

_________________
Олька

Мои салфетки
http://fotki.yandex.ru/users/olmusatova/album/68064/
http://fotki.yandex.ru/users/olmusatova/album/68063/
http://fotki.yandex.ru/users/olmusatova/album/68062/


03 май 2011, 10:03
Профиль ICQ
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 35 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Русская поддержка phpBB


© 2006-2015 "Декупаж в России".
Все права защищены.